Primi piatti di pesce al ristorante, novità al Pepe Verde!

Primi piatti di pesce al ristorante, ecco le novità del Pepe Verde!

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Se cerchi un ristorante dove mangiare pesce a Roma, sicuramente puoi orientarti su diversi locali, ma nel nostro ristorante in via Nomentana troverai non solo un menu variegato che accontenta tutti (pesce, carne argentina, pizza), ma anche delle ricette speciali di primi piatti marinari creativi.

Non è poco poter gustare un alimento così prezioso come il pesce, con dei condimenti e delle modalità di cottura pensate per stuzzicare il palato e nutrire il corpo…

Mangiare pesce fa bene, con le ricette giuste fa gola!

Conosciamo l’alto valore nutrizionale del pesce, un cibo sano e proteico, particolarmente salutare per i suoi acidi grassi omega-3, oltre che per il suo apporto di proteine.

Gli omega-3 sono grassi essenziali che il nostro organismo non produce da solo, e per questo abbiamo necessità di assimilarli da alimenti come il pesce. Tali grassi svolgono un ruolo essenziale nella salute del cervello e del cuore, riducono l’infiammazione del corpo e il rischio di malattie cardiache. Sono importanti per lo sviluppo prenatale e per la crescita dei bambini.

Ovviamente, anche il lato gustoso delle ricette di pesce non è meno “salutare” per il nostro palato, e per la goduria di assaporare le delizie marinare.

Per questo, nel nostro menu estivo del ristorante di via Nomentana, abbiamo definito diverse nuove ricette di cucina marinara, accompagnandole alle classiche pietanze che proponiamo. Vediamo il menu dei primi di pesce!

Menu di primi piatti marinari: nutrimento e leggerezza

  • Tonnarelli con gamberi, pecorino e menta
  • Spaghettoni di Gragnano con datterini, capperi, olive, taralli sbriciolati, colatura di alici di Cetara, al profumo di limone
  • Strascinati lucani con seppia scottata, e vongole su salsa di pomodorino giallo
  • Spaghetti alla pescatora
  • Reginette con tonno fresco, patate e cucunci
  • Fettuccine con carciofi e vongole
  • Paccheri con ragù di pescespada e bottarga di Sardegna
  • Tonnarelli al limone con rucola e scaglie di grana.

La novità degli strascinati lucani coinvolge questo tipo di pasta fatta a mano, tipica della Basilicata, che viene creata con un impasto senza uova, ma solo con acqua e farina.
Contengono molta acqua, sono digeribili, lisci e morbidi: perfetti per dare ancora più leggerezza ai piatti di pesce fresco del ristorante.

Nella nostra ricetta gli strascinati si abbinano alla seppia e alle vongole, esaltati da una salsa a base di pomodorini gialli. La seppia viene scottata per qualche minuto, e ben si amalgama il suo sapore con i pomodorini gialli a bassa acidità, ricchi di antiossidanti e vitamine. Il tocco di vivacità delle vongole dona il resto del gusto agli strascinati…

Un piatto estivo: scialatielli napoletani con pomodorini e ricotta di bufala

tra le altre novità del nostro menu c’è anche un piatto di terra, ma che può essere un ottimo primo di apertura per un secondo di mare. Questo perché viene dalla Campania, dove si uniscono spesso sapori dell’agricoltura con quelli marinari della pesca.

Gli scialatielli sono una pasta fresca tipica di Amalfi, e sono nati da poco, come nipoti di una tradizione antica, ma dalla creatività di uno chef. Nel 1978 Enrico Cosentino li inventa, unendo le parole scialare (scialacquare) e tiella (tegame).

Si tratta di una pasta di sezione rettangolare, larga, di media lunghezza: delle listarelle irregolari squisite nella nostra ricetta di cucina marinara al ristorante, che li unisce con ricota e pomodorini. Semplice e appetitosa!

Ristorante e Pizzeria: servizio da asporto o consegna a casa in tutta Roma

Il Pepe Verde ti aspetta a tavola nella zona di via Nomentana, ma anche con un servizio comodo da asporto oppure con il delivery.

Puoi ordinare tutti i piatti del ristorante e le pizze, per la consegna a domicilio gratis.

Per l’asporto al ristorante pizzeria vieni a trovarci a Viale Gorizia 38 – Roma Nomentana – Corso Trieste.

I piatti di pesce, carne o pizzeria da ordinare, li puoi visionare qui, nella pagina che comprende il menu del ristorantequi trovi anche antipasti e bevande (vini o analcolici).

Inseriamo le pizze o le pietanze del ristorante, nelle scatole di imballaggio. Te le consegniamo a domicilio in ogni zona di Roma, partendo dal nostro ristorante.

Prenota al ristorante, ritira o aspetta la consegna a casa

 

  • Ristorante in Viale Gorizia. Scegli un orario, e prenota il tuo tavolo.
  • Ristorante da asporto in Viale Gorizia. Scegli un orario, e ritira quando desideri (orari in fondo alla pagina).
  • Ristorante consegna a domicilio gratis. Dal nostro locale in via Nomentana raggiungiamo tutte i rioni di Roma Centro, i quartieri di Roma Nord, Roma Est e dovunque desideri il delivery pizza service.

Orari del ristorante di pesce a Roma Nomentana

Il nostro ristorante specializzato nella cucina marinara, si trova a Roma nella zona Nomentana, il quadrante Trieste – Salario.
Il ristorante è facilmente raggiungibile dalle zone di villa Torlonia, Villa Ada, Piazza Istria, dal quartiere Coppedè e dal quartiere Africano.
Inoltre, il ristorante è vicino alle zone di piazza Fiume, piazza Verbano, Monti Parioli, piazza Bologna e viale Regina Margherita.

Il menu del ristorante è disponibile a pranzo e cena.

Orari 12:30-15:00 – 19:00-00:00.

I servizi di consegna o asporto menu ristorante e pizza sono attivi solo la sera, dalle ore 18.00.

Abbiamo anche un servizio di consegna pranzo attivo dalla mattina – dalle ore 10.30.

Per assicurarti una consegna puntuale, ti consigliamo di prenotare almeno con 30 minuti di anticipo.

 

Ristorante in zona Nomentana
Menu di Pesce – Carne Argentina – Pizza
Asporto o Consegna Gratis

Chiama > 06 85301181
Contattaci su Whatsapp > 335 7585692.

*Ci trovi anche su Glovo.

Prenota subito il tuo Tavolo

06/85.30.11.81

(per il ristorante e la pizzeria Pepe Verde si accettano solamente prenotazioni telefoniche)


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ORARI

12:30-15:00

19:00-00:00

(dal lunedì al sabato)

Un ristorante e pizzeria a Via Nomentana, Ideale per riunioni, meeting, pranzi di lavoro, cerimonie e come punto d’incontro per trascorrere una piacevole serata.

Siamo in Viale Gorizia, 38/44, Roma

ristorante pepeverde roma via nomentana

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