Menu estivo? Al ristorante pesce, insalate e pizze light.

Sale la temperatura ma non scende l’appetito? Con il caldo estivo che arriva in fretta, un’insalata fresca, una focaccia leggera oppure un piatto di pesce, possono essere la base per un pasto leggero e dissetante. Lo sappiamo bene nel nostro ristorante in via Nomentana, dove ogni estate creiamo un menu estivo specifico per le esigenze di nutrizione, leggerezza e… golosità!

Abbiamo pensato ad una selezione di pietanze da proporvi, dal nostro squisito menu…

Primi piatti di pesce, al ristorante arrivano le vongole

Il pesce è una parte molto importante di una dieta sana, oltre ad essere un ingrediente fresco perfetto per l’estate, e gustoso in ogni stagione.

Nel nostro menu, proponiamo diversi piatti di cucina marinara, sia primi di pesce che secondi di mare, e non avrai che l’imbarazzo della scelta. Oggi la ricetta che abbiamo scelto è quella dei Paccheri di Sorrento con vongole, cozze e datterini.
Un piatto gustoso, pregiato nell’attenta preparazione delle vongole, che rende il piatto così speciale. Le cozze e le vongole, i frutti di mare più comuni, si combinano bene con il fresco sapore dei datterini, e con la forma dei paccheri, ottima per afferrare lo squisito condimento…

Gli ingredienti sono combinati per dare vita ad un piatto semplice ma non banale, adatto alla stagione calda ma in grado di soddisfare il palato gourmand di chi non rinuncia ai sapori intensi anche con le temperature più alte.

Per chi cerca questo effetto anche in un secondo, il nostro ristorante di pesce in via Nomentana propone il Tris di tartare: salmone, spigola e tonno, oppure l’Hamburger di salmone fresco con verdure e chips di patate.

Il massimo delle ricette estive è la classica Grigliatina di mare (calamari, scampi, gamberi, tonno e pescespada).

Insalate fresche, l’estate in tavola è verde!

Sono utili per la nostra forma fisica e il fabbisogno di liquidi e verdure. Le insalate si possono ordinare facilmente al ristorante quando si mangia fuori, e assicurano molteplici benefici per la salute.
Consumare una porzione di verdure a foglia verde ogni giorno può essere una delle migliori abitudini da adottare, in estate, sopratutto se abbinate con ingredienti che aggiungono un tocco dietetico extra: nutriente e goloso.
Queste sono alcune tra le nostre insalate, dotate di ottimo gusto naturale, colori e profumi meravigliosi, alimenti preziosi per il benessere…

• Gaeta (mozzarella di bufala, pachino, rucola e olive).
• Contadina (rucola, pere, formaggio, scaglie di parmigiano).
• Castellana (bresaola, rucola, funghi, scaglie di parmigiano, limone).
• Scozzese (songino, salmone affumicato, arance, olive e finocchi).
• Ischitana (songino, finocchi, olive, spicchi di arancia, cipolla di Tropea).
• Caesar salad (lattughino, pollo, crostini di pane, scaglie di grana).

Piatti freschi e verdure nel menu del Pepe Verde

• Cous-cous alle verdure.
• Puntarelle alla romana in salsa di alici.
• Verdure in padella.
• Sfizio dell’orto (verdure miste grigliate).

Le focacce, facili da abbinare alle verdure!

Alcune tra le nostre focacce sono leggere, e possono essere ordinate sia per accompagnare le insalate e le verdure, sia come piatto unico, magari a pranzo.

• Focaccia semplice.
• Focaccia al prosciutto.
• Focaccia con bufala e prosciutto.
• Focaccia doppio gusto (broccoletti e stracciatella – ricotta di bufala e cipolle di Tropea caramellate).

Pizze light

Anche nella nostra proposta di pizzeria in via Nomentana, non dimentichiamo di suggerire delle pizze più leggere del solito, per chi cerca in serata una ricetta gustosa che non appesantisce il palato.

Tra le nostre pizze dai sapori estivi, ci sono le classiche Marinara (pomodoro, origano, aglio) o Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe), e alcune specialità come:

• Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uova, carciofini, prosciutto)
• Ortolana (mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliate, radicchio, mais )
• Rapallo (mozzarella, stracchino, radicchio, funghi)
• Fiorella (mozzarella, stracciatella pugliese, fiori di zucca, acciughe, pachino)
• Allegra (mozzarella, stracciatella pugliese, petali di mandorle e fili di zucchine)
• Stromboli (mozzarella, pomodoro in pezzi, alici, capperi, origano, peperoncino, aglio)
• Primavera (mozzarella di bufala a fette, melanzane, acciughe, basilico)
• Tropea (mozzarella, ricotta di bufala e cipolle di Tropea caramellate)
• Rucola (mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano).

Ricordiamo che il nostro ristorante la sera diventa anche pizzeria, e da via Nomentana consegniamo la pizza a domicilio in tutta la città. Ogni pizza viene cotta nel forno a legna, che rende croccante la pasta, e preparata con un impasto a lunga lievitazione, per la massima leggerezza e digeribilità.

Frutta che fa bene, e dolci sfiziosi

L’idea che frutta e verdura fresche siano essenziali per la nostra buona salute e il nostro benessere è un concetto chiaro, ma è bello ricordarselo anche al ristorante, nelle giornate più calde. Perché anche qui da noi, al Pepe Verde, puoi ordinare dei piatti leggeri e salutari, ricchi di vitamine e minerali e potenti antiossidanti. Nel dessert, potrai scegliere frutta dai colori vivaci nelle macedonie, oppure le deliziose fragole – per un tocco trasgressivo, con il gelato!

• Macedonia di frutta fresca
• Fragole
• Fragole con gelato
• Ananas (servita con frutti di bosco)
• Frutti di bosco con gelato.

Menu del ristorante da asporto o consegna a casa

Puoi sempre ordinare tutti i piatti, i dessert, le pizze, i primi e i secondi di pesce per la consegna a domicilio, o per l’asporto al ristorante in Viale Gorizia. Il menu del ristorante in via Nomentana, è in consegna con il delivery in tutta Roma.
Le pietanze o le pizze vengono inserite nelle imballaggi, per essere poi consegnate a domicilio partendo dalla zona di via Nomentana – Corso Trieste. In alternativa, puoi ritirare il tuo menu al ristorante pizzeria in Viale Gorizia 38.

Se vuoi approfondire quali piatti da ordinare, vai sul Menu Pizzeria e Ristorante, dove trovi anche ricette di carne argentina, antipasti e bevande (vini o analcolici).

Prenota al ristorante, ritira o aspetta la consegna a casa

• Ristorante in Viale Gorizia. Scegli un orario, e prenota il tuo tavolo.
• Ristorante da asporto in Viale Gorizia. Scegli un orario, ritira il menu quando desideri (orari in fondo alla pagina).
• Ristorante consegna a domicilio gratis. Dalla zona Nomentana raggiungiamo tutte i rioni di Roma Centro, i quartieri di Roma Nord, Roma Est e dovunque desideri il delivery restaurant service.

Orari del ristorante pizzeria per asporto e consegna a Roma

Il ristorante si trova nella zona di Roma Nomentana, Trieste – Salario, facilmente raggiungibile dalle aree di villa Torlonia,Villa Ada, Piazza Istria, i quartieri Coppedè e Africano.
Inoltre, serve le zone di piazza Fiume, piazza Verbano, Monti Parioli, piazza Bologna e viale Regina Margherita. Il menu ristorante e pizzeria è disponibile a pranzo e a cena.Orari 12:30-15:00 – 19:00-00:00.

Per la pizza effettuiamo servizi a cena di consegna o asporto pizza dalle ore 18.00.

Per assicurarti un servizio puntuale, ti consigliamo di prenotare almeno con 30 minuti di anticipo.

Ristorante in zona Nomentana
Menu di Pesce – Carne – Pizza
Asporto o Consegna Gratis

Chiama > 06 85301181
Contattaci su Whatsapp > 335 7585692.

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