Esiste la pizza fresca? Sì, al Pepe Verde scopri le ricette estive!

La pizza light non è solo un fatto di digeribilità, come ovviamente sappiamo lavorando l’impasto a lunga lievitazione.
È anche una questione di gusti, nel senso che il nostro ristorante pizzeria in via Nomentana propone dei condimenti adatti alla stagione estiva, per la nostra pizza al ristorante, da asporto o take away.

Menu pizzeria, il gusto leggero per l’estate

Le proposte di pizza light nel nostro menu comprendono sia ricette di pizza con ingredienti adatti all’estate e freschi, sia le focacce.

In ogni caso, entrando nella pizzeria in zona Nomentana o leggendo il menu, potrai sicuramente gustare una pizza leggera ma comunque squisita.

La pizzeria cuoce ogni impasto nel forno a legna, assicurandosi che diventi croccante; alla sua leggerezza pensa la lunga lievitazione a cui è sottoposto Non rinunciamo alla nostra fresca mozzarella o alla mozzarella di bufala, e potrai scoprire come si possono abbinare in modo gustoso.

Nel menu troverai, tra le altre bontà di pizzeria:

• Pizza Allegra (mozzarella, stracciatella pugliese, petali di mandorle e fili di zucchine)
• Pizza Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uova, carciofini, prosciutto)
• Pizza Fiorella (mozzarella, stracciatella pugliese, fiori di zucca, acciughe, pachino)
• Pizza Fandango (mozzarella, pomodoro, provola, pachino, scaglie di parmigiano, peperoncino)
• Pizza Genova (mozzarella di bufala, pesto genovese e pomodori secchi di Calabria)
• Pizza Girasole (pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe)
• Pizza Marinara (pomodoro, origano, aglio)
• Pizza Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe)
• Pizza Ortolana (mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliate, radicchio, mais)
• Pizza Primavera (mozzarella di bufala a fette, melanzane, acciughe, basilico)
• Pizza Rapallo (mozzarella, stracchino, radicchio, funghi)
• Pizza Rucola (mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano)
• Pizza Stromboli (mozzarella, pomodoro in pezzi, alici, capperi, origano, peperoncino, aglio)
• Pizza Tropea (mozzarella, ricotta di bufala e cipolle di Tropea caramellate)

Nelle proposte del ristorante la sera entra anche il menu di pizzeria, e oltre a poterla venire a ritirare per il take away qui, dalla zona Nomentana consegniamo la pizza a domicilio in tutta Roma.

Le focacce per il menu light

Spesso si pensa ad una focaccia come alternativa alla pizza, soprattutto per chi non vuole inserire il pomodoro, oppure preferisce evitare anche la mozzarella, con le ricette più semplici.

Nel nostro menu di pizzeria, attivo la sera nel ristorante di via Nomentana, abbiamo selezionato diversi tipi di focaccia che possono essere ideali per una versione “light”.

Una focaccia può accompagnare le insalate e le verdure, oppure saziare come pasto base quando è caldo e ci si vuole mantenere leggeri.

Tra le nostre specialità troverai:

• Focaccia semplice.
• Focaccia al prosciutto.
• Focaccia con bufala e prosciutto.
• Focaccia doppio gusto (broccoletti e stracciatella – ricotta di bufala e cipolle di Tropea caramellate).

Una curiosità: la tanto amata focaccia, è un piatto secolare tanto quanto la pizza, e deriva da focus ovvero il focolare – forno in cui veniva cotta. La schiacciata Toscana, è quella da cui deriva la focaccia che assaporiamo oggi, mentre in altre regioni questa parola indicava dei dolci oppure dei piatti con strati di pasta cotti al forno.

Nel tempo, e nella nostra cucina, la focaccia è diventata prelibata e ben condita, non più un piatto veloce e non lievitato per rinforzare il pane.

Possiamo inserire ingredienti a piacimento, essendo una base che si presta sopratutto a degustare salumi e verdure… a voi la scelta quando entrate nella pizzeria di via Nomentana oppure scegliete dal nostro menu.

Pizzeria in via Nomentana con servizio da asporto o consegna a casa

Al Pepe Verde puoi ordinare tutti i piatti del ristorante e le pizze, per la consegna a domicilio in tutta Roma, o per l’asporto in pizzeria a Viale Gorizia. Il menu della pizzeria in via Nomentana, come quello del ristorante, può essere consegnato tramite delivery in tutta Roma.
Inseriamo le pizze nelle scatole di imballaggio, e le consegniamo a domicilio in ogni zona della città partendo dalla zona di via Nomentana – Corso Trieste.

In alternativa, puoi ritirare la tua pizza al ristorante pizzeria in Viale Gorizia 38.
Se vuoi scegliere quali pizze ordinare, che non siano solo le versioni leggere o le focacce, puoi andare sul Menu Pizzeria e Ristorante, dove trovi anche piatti del ristorante di pesce, ricette di carne argentina, antipasti e bevande (vini o analcolici).

Prenota in pizzeria, ritira o aspetta la consegna a casa

• Pizzeria in Viale Gorizia. Scegli un orario, e prenota il tuo tavolo.
• Pizza da asporto in Viale Gorizia. Scegli un orario, e ritira la pizza quando desideri (orari in fondo alla pagina).
• Pizzeria consegna a domicilio gratis. Dal nostro locale in via Nomentana raggiungiamo tutte i rioni di Roma Centro, i quartieri di Roma Nord, Roma Est e dovunque desideri il delivery pizza service.

Orari della pizzeria take away e delivery a Roma

Il nostro ristorante pizzeria si trova nella zona di Roma Nomentana, Trieste – Salario, ed è facilmente raggiungibile dalle aree di villa Torlonia,Villa Ada, Piazza Istria, i quartieri Coppedè e Africano. Inoltre, la pizzeria è vicina alle zone di piazza Fiume, piazza Verbano, Monti Parioli, piazza Bologna e viale Regina Margherita.

Il menu pizzeria è disponibile a cena in orario 19:00-00:00.
I servizi di consegna o asporto pizza sono attivi dalle ore 18.00.

Per assicurarti una consegna puntuale, ti consigliamo di prenotare almeno con 30 minuti di anticipo.

Pizzeria in via Nomentana
Menu Pizza e Focacce Light
Asporto o Consegna Gratis

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